Hormoni poput grelina i leptina igraju ključnu ulogu u osjećaju gladi i sitosti. Kada jedemo u nepravilnim intervalima, tijelo može postati zbunjeno, pa dolazi do poremećaja u lučenju ovih hormona, što često dovodi do prejedanja ili nedostatnog unosa hrane.

Redovit unos hrane pomaže u balansiranju tih hormona. Grelin, hormon gladi, prirodno raste kada je želudac prazan i opada nakon jela. Leptin, hormon sitosti, pomaže u kontroli unosa kalorija. Kod neredovitog prehrambenog režima, ovaj mehanizam se remeti, što često rezultira debljanjem i nestabilnim raspoloženjem.

Osim toga, pravilna prehrana utječe i na kortizol – hormon stresa. Kada tijelo zna kada može očekivati obrok, razina kortizola se stabilizira, a time se smanjuje stresna reakcija i osigurava osjećaj kontrole i sigurnosti.

Uravnoteženi hormoni znače stabilnije raspoloženje, bolji san i zdraviji metabolizam – što sve zajedno doprinosi kvaliteti života i prevenciji brojnih kroničnih stanja.