Zdravlje srca ne ovisi samo o tome što jedemo, već i kada jedemo. Brojne studije pokazuju da osobe koje se drže strukturiranog rasporeda obroka imaju niži rizik od povišenog krvnog tlaka, lošeg kolesterola i srčanih bolesti. Kad jedemo redovito, tijelo bolje regulira razinu šećera u krvi i smanjuje se opterećenje na srčano-žilni sustav.

Preskakanje doručka, primjerice, povezano je s većim rizikom od metaboličkog sindroma, dok kasni večernji obroci mogu utjecati na ritam srca i izazvati lošiju kvalitetu sna, što dodatno opterećuje srce.

Planiranje obroka u jednakim vremenskim razmacima tijekom dana poboljšava cirkulaciju i smanjuje potrebu za prejedanjem. Također, uravnotežen unos nutrijenata smanjuje upalne procese u tijelu, koji su jedan od uzročnika kardiovaskularnih bolesti. Kroz takav pristup prehrani, srce ima stabilan i predvidljiv ritam rada, što doprinosi njegovoj dugoročnoj zaštiti.